Det er slet ikke besværligt at lave sit eget smørepålæg, og man kan lave utallige variationer af salater, som kan smøres på madpakken til de små. Denne version er den moste udgave af kartoffelmaden, som vi kender den.
4 kogte kartofler uden skræl
4 spsk kartoffelsalatdressing
En smule purløg
Mos kartoflerne med en gaffel, til der ikke er klumper i. Rør sammen med kartoffelsalatdressingen og lidt finthakket purløg.
Forslag til pålæg
Tunsalat Lasagnepålæg Grøn kyllingesalat
Torskerognsalat Skinkesalat Kartoffelpålæg
Æggesalat Kyllingesalat Avocadopålæg