I sommervarmen er det lækkert med en kold is, det synes de fleste – og især de fleste børn. De her is svarer rent ernæringsmæssigt til, at børnene spiser et halvt stykke frugt, så her behøver man ikke at sige nej til is.

3 æbler eller pærer
2 dl vand
½ spsk. Vaniljepulver

Skræl frugterne, skær dem i små tern, og smid kernehusene ud. Kom dem i en gryde med vand og vaniljepulver, og kog dem, til de er helt møre, det tager cirka et kvarter. Lad frugten køle af i vandet, og blend vand og frugter helt fint. Kom massen i ispinde-formene, jeg bruger dem fra Tupperware til at lave ispinde med. Sæt dem i fryseren i 4-6 timer.

Andre forslag til snacks

              Bananpandekager          Yoghurt med æble           Morgenmadsvafler
Pandekager med æble          Blåbæryoghurt                 Søde vafler
Blåbærpandekager                   Frugt is                        Sommerjuice
Søde grøntsagspandekager       Frossen banan              Kokosmakroner
Knækbrød                        Pizzasnegle                        cookies